طورت منشورات جامعة هارفارد الصحية، وهي دار نشر تصدر «رسالة هارفارد الصحية»، مع قسم التغذية في كلية الصحة العمومية بجامعة هارفارد، «طبق الأكل الصحي» Healthy Eating Plate (انظر «الشرق الأوسط» العدد 12092 ليوم 6- 1- 2012). وقد اتفقنا مع الدكتور والتر سي. وليت رئيس قسم التغذية وعضو هيئة تحرير «رسالة هارفارد